Ein wichtiger Bestandteil in der Ernährung unseres Hundes ist

Gemüse


Den Mahlzeiten immer Öl hinzufügen. Das Fett wird benötigt um Vitamine zu aufzunehmen



Hunde können selber keine Zellulose (Ballaststoffe, die Zellwände der Pflanzen) spalten, deshalb muß rohe pflanzliche Nahrung stark zerkleinert werden,

damit die wichtigen Nährstoffe verwertet werden können. Zwiebelgewächse nur von Zeit zu Zeit füttern


Fütterung:

Bataviasalat, gut als Gemüsebeigabe

Brunnenkresse, gut zum grünen Anteil des Gemüses beizufügen, blutreinigend, harntreibend

Chicoree (Strunk entfernen, bitterer Geschmack), gut für Leber u. Galle, sorgen für gesunde Darmflora

Chinakohl, (nicht blähend), guter Vitaminlieferant

Eichblattsalat (Pflücksalat), leicht bekömmlich und verdaulich, guter Vitamin- und Mineralstoffgehalt

Eisbergsalat

Endiviensalat, hoher Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen, appetitanregend, fördert die Gallensekretion

Feldsalat (Baldriangewächs), Eisen, Phosphor, Kalium, Kalzium, der besonders hohe Vitamin-C Gehalt, übertrifft alle anderen Salate

Fenchel (wirkt beruhigend a. d. Magen), hilft bei leichten Magen-Darmbeschwerden, Vitamin-C Gehalt übertrifft bei weitem den, der Orange, wirkt

 wachstumshemmend auf Pilze und Bakterien)

Gartenkresse ( wirkt appetitanregend, fördert die Produktion roter Blutkörperchen, die Gallensekretion sowie die Prod. der Magensäfte)

Gurken m. Schale, zählen zu den basenreichsten Gemüsesorten, schwemmen Wasser aus dem Gewebe, harnsäurelösende Wirkung

Karotte (Möhre), hervorragend für den Gemüsebrei geeignet, viele Vitamine, hoher Gehalt an Karotin (Vorstufe Vitamin A), unterstützt die Gesundheit der

 Augen, der Haut, des Fells sowie den Darm u. d. Darmschleimhäute (Pektin)

Knollensellerie (mit Blätter), Kalium, harntreibende Wirkung

Kulturlöwenzahn, Ersatz für Löwenzahn, nicht so vitamin- und mineralienreich wie der wilde Löwenzahn, eignet sich trotzdem sehr gut zu Fütterung

Kürbis (nur auch für den Menschen eßbare Sorten), hoher Karotingehalt, wirkt, einschl. Kerne, sehr gut bei Blasenschwäche (Harntröpfeln) oder

 Prostatavergrößerung beim Rüden

Lollo Rosso/Lollo Bianco, regen Verdauung positiv an

Mangold (Stiele, Blätter, Wurzelknolle), reich an Eisen, Kalzium, Kalium und wichtigen Vitaminen

Paprika ausschließlich rote und gelbe) nur in sehr reifem Zustand füttern, grüne Stellen müssen weggeschnitten werden, hoher Vitamin-C Gehalt

Pastinak (auch Blätter), viele Vitamine, eiweißreich, viele Vitamine

Pflücksalat, gute Vitaminquelle

Portulak, reich an Mineralstoffen, hoher Vitamin-C Gehalt, als Tee bei Nieren- und Blasenleiden, Sodbrennen, blutreinigend

Radieschen, verdauungsfördernd, antimikrobielle Wirkung, enthält krebshemmende Stoffe

Rettich

Romanasalat, wichtige Mineralstoffe und Vitamine

Rukola, viel Vitamin-C, appetitanregende Inhaltsstoffe, antibakterielle Wirkung, stärkt das Immunsystem, belebt den gesamten Organismus, viel

Kalzium und Magnesium

Spargel, harntreibend und entschlackend

Staudensellerie, Vitamine, Mineralien, ätherische Öle, die sich positiv auf Nerven, Stoffwechsel und Drüsen auswirken

Zucchini, hoher Gehalt an Vitamin B1



Seltener und in kleinen Mengen füttern:

Artischocke, viele wichtige Mineralien und Vitamine, höchster Wert (Gemüse) des Spurenelementes Mangan, in kleinen Mengen füttern, gut für die Leber,

 senkt Cholesterinspiegel, fördert Gallensekretion

Blumenkohl auch Karfiol (hoher Vitamin-C Gehalt)

Brokkoli hoher Gehalt an Oxalsäure (Calciumhemmer), (nur geringe Mengen an Welpen)

Frühlingszwiebeln

Gemüseampfer, Hoher Vitamin-C Gehalt, appetitanregend, blutreinigend, harntreibend, hoher Oxalsäuregehalt

Gemüsezwiebeln, viele Vitamine, Spurenelemente, Mineralien

Grünkohl, der vitamin- und eiweißreichste von allen Kohlsorten

Kohlrabi, verträgt der Hund Kohl (Blähungen), unterstützt er das Immunsystem, senkt das Krebsrisiko

Kopfsalat (negativ ist: hoher Nitratgehalt in lichtarmen Monaten)

Lauch (Zwiebelgewächs), reich an Mineralstoffen, Kalzium, Kalium, Eisen, ätherische Öle weisen antibiotische Wirkung auf

Pak Choi, hoher Nährstoffgehalt

Porree, siehe Lauch

Rhabarber, ausschl. Stängel (Blätter sind giftig), nicht oder selten an Welpen und Junghunde verfüttern, enthält viel Oxalsäure (verhindert Aufnahme von

 Kalzium)
Romanesco (grüne Blumenkohlart)

Rosenkohl (leicht gedünstet besser verträglich)

Rote Bete (samt Blätter), führt evtl. zu rotem Urin oder dunklem Kot, hoher Gehalt an Eisen, Achtung: hoher Oxalsäurewert und oft hoher Nitratgehalt

Rote Zwiebel, antibakteriell (gegen Bakterien), antimykotisch (gegen Pilze), antiviral (gegen Viren )

Rotkohl, siehe Weißkohl

Rüben: rote, weiße, Runkel-, Steck- und Zuckerrüben

Spinat (Achtung: Nitratgehalt), bei Welpen vorsichtig sein (hoher Oxalsäuregehalt)

Tomate (ausschließl. Überreife), grüne Stellen wegschneiden (giftiges Solanin), leberreinigend, blutbildend, krebsvorbeugend: Inhaltsstoff Lycopin

Weißkohl, evtl. Blähungen, auch als

Sauerkraut, bewährt bei Knochensplittern oder anderen verschluckten Teilen, Fasern umwickeln die riskanten Teile im Magen und können dann

problemlos ausgeschieden werden

Wirsing, hoher Vitamin-C Gehalt, positive Wirkung auf das Immunsystem



niemals gefüttert werden, dürfen folgende Gemüse:

Auberginen
grüne Paprika (Solanin)
grüne Tomaten
rohe Kartoffeln
Avocados (es gibt wenige Sorten, die verträglich sind, aber wer will die rausfinden? Also besser Finger weg!)

Hülsenfrüchte (roh):

Erbsen
Linsen
Bohnen
Puffbohnen




Kräuter

Alfalfakraut, Brennnessel, Brombeerblätter, Fenchelsamen, Hagebutten, Himbeerblätter, Ingwerwurzel, Johannisbrot, Knoblauch (2-3 Zehen in der Woche),

 Kümmel, Schwarzkümmelsamen, Seealgenmehl, Teufelskralle, Ulmenrinde, Weißdorn


Samen, Kerne Nüsse

Cashewkerne, Haselnüsse, Kokosnuss, Kürbiskerne, Leinsamen, Mandeln, Paranüsse, Pekanüsse, Pinienkerne, Sesam, Sonnenblumenkerne, Walnüsse